阳春三月，在国内农副产品方面，随着春节利好荡然无存，多种农产品价格不断走低，但是，部分价格有一定反弹的走势！其中，在畜禽养殖方面，猪价止跌回升，蛋价低位运行，行情走势分化，养殖亏损不减。在肉牛方面，受节后消费回落，牛肉需求转弱，肉牛市场承压，养殖端进入补栏周期，市场情绪谨慎。在生姜方面，节后，消费刚需转弱，生姜市场支持下滑，产区出货积极，价格回归跌势！那么，市场发生了啥？
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一、猪价、蛋价涨跌分化！
在畜禽养殖方面，元宵节过后，猪价、蛋价走势分化，猪价呈现稳中偏强的走势，蛋价则以低位拉扯为主！
在生猪方面，目前，外三元猪价涨至7.02元/斤，价格呈现7天连涨的走势，猪价逐步摆脱颓势，价格回涨至“7字头”！支撑猪价上涨，主要受阶段性情绪转强，二次育肥入场心态较高，养殖端出现一定挺价观望的情绪，而节后消费需求陆续回暖，屠企受采购生猪难易变化，呈现小幅提价收猪的现象！
然而，猪价上涨或难以“一劳永逸”，市场不乏再次转弱的风险，从基层反馈了解，南方地区，随着猪价持续上涨，二育入场谨慎的情绪转强，而集团猪企出栏积极性有所反弹，市场情绪有所转弱，预计，受供应压力影响，猪价反弹或将受限，市场或将以低位拉扯为主！
在鸡蛋市场，节后蛋价惨遭重创，价格呈现破位下跌的走势，尤其是，消费支撑不足，下游市场走货不畅，而产区鸡蛋供应充足，各环节库存压力较高，市场多以清库存为主！不过，由于蛋价偏低，养殖亏损幅度加大，部分地区养殖户有控价出货的现象，蛋价略有小幅的回升，从机构数据分析，目前，产销市场，鸡蛋报价在3.23~3.27元/斤左右，价格小幅回升0.02~0.05元！
然而，目前，鸡蛋供应压力尚存，而需求抄底心态不高，叠加，流通环节较高的库存压力，蛋价仍上涨缺乏支撑，价格短期内或将以低位震荡为主！
二、肉牛价格低迷！
在肉牛市场，年后，消费需求转入淡季，牛肉消费支撑转弱，尤其是，猪肉、鸡蛋价格较低，牛肉替代消费普遍，此前，国内农产品市场，牛肉批发均价跌至68.75元/公斤，相比节前下降了3~4元/公斤左右！
受牛肉消费支撑不足，肉牛市场表现低迷，目前，国内主流产区方面，吉林肉牛出栏价格在25元/公斤，辽宁以及吉林报价普遍在24.5~25元/公斤左右，河北市场报价在26.2元/公斤，山西报价在24.8元/公斤，全国肉牛均价在25.37元/公斤，环比上周下降了0.9%！
据机构分析，目前，国内肉牛市场面临供应过剩的压力，23年肉牛存栏在10509万头，同比增重2.9%，肉牛出栏水平在5023万头左右，产能去化较为缓慢，肉牛供应处于高位，叠加，居民消费支撑不足，低价进口牛肉大幅增多，预计，年内肉牛市场仍将处于劣势，价格仍有下行的空间，提醒养殖户补栏肉牛需要谨慎！
三、生姜价格回归跌势！
春节期间，受消费补货需求增加，叠加，节前恶劣雨雪天气，生姜市场呈现频繁震荡的走势，但是，节后价格不佳，市场回归跌势！
据数据分析，目前，山东昌邑水洗姜价在3.4元，较春节前下降了0.2~0.25元/斤！节前，受市场备货需求旺盛，产区农户变现情绪积极，市场购销双增，价格以震荡偏强为主，尤其是，节前雨雪天气，抑制了物流运输，进一步带动了价格上涨。
但是，节后，物流运输恢复，农户出货情绪积极，但是，贸易商多以囤货消耗为主，接货力度转弱，贸易商话语权增强，议价能力提升，价格呈现偏弱的走势！
如今，市场回归淡季，供需表现一般，价格短期内或将以窄幅震荡为主，由于节后农户囤货较多，出库情绪积极，价格多以偏弱调整！提醒农户由于去年生姜产量提升，基层库存较多，落袋而安为好！
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